Herkkurahka

Viime hetkellä napattu kuva...

Meidän perheelle maistuu silloin tällöin välipalana tämä herkkurahka. Tähänhän sopii monet marjat, äitini tekee usein mustaherukkarahkaa, me taas mustikkarahkaa tai mansikkarahkaa.

2 dl vispikermaa

200 g valio maustettu rahka Vanilja

3-4 dl marjoja esim. mustikkaa

Vaahdota kerma, lisää rahka ja marjat. Sekoita ja nauti. Meidän maun mukkaan tähän ei tarvitse lisätä sokeari, kun se on jo tuossa rahkassa.