Helppo mandariini-suklaakakku yllärivieraille

Yllärivieraille tein Valion helposta kesäkakusta version, jonka koristelin kakun mansikoiden / viinirypäleiden sijaan säilykemandariineilla. Niiden liemi oli lisäksi kätevä käyttää kakun kostutukseen. Tosi helppoa ja kätevää! Lisäksi kakusta saa huomattavasti herkullisemman, jos viitsii leipoa pohjan itse. Toki kaupan valmispohjakin käy.

En myöskään löytänyt kaupasta "Rahka Valkoista", joten korvasin sen Valion maustetulla Vanilja-rahkalla.